Un gustoso pollo magro, servito con una salsa cremosa di funghi, ipocalorico ma ricco di sapore: come potrebbe non piacerti? Il pollo, i funghi e il parmigiano, abbinati alle Fettuccine Slendier ipocaloriche, ti faranno godere di ogni appetitoso boccone.
Informazioni nutrizionali
- Energia 1220 kJ (291 cal)
- Proteine 35,1
- Grassi 11,8 g (di cui saturi 5,8 g)
- Carboidrati 8,8 g (di cui zuccheri 8,6 g)
- Sodio 300 mg
Ingredienti
- 1 pacchetto di Fettuccine Slendier
- 250 g di petto di pollo magro
- 80 grammi di funghi a fette
- 2 spicchi d’aglio schiacciati
- 13 g di foglie di prezzemolo
- 1 cucchiaio di burro a ridotto contenuto di sale
- 23 g di formaggio parmigiano
- 120 g di panna light
- Olio di oliva in formato spray
Indicazioni
- Prepara le Fettuccine Slendier seguendo le istruzioni riportate sul pacco e mettile da parte.
- Spruzza leggermente con olio una padella antiaderente e posizionala su un fuoco a fiamma bassa. Aggiungi il petto di pollo e lascialo cuocere per 6-8 minuti o comunque fino al grado di doratura che preferisci. A cottura terminata, rimuovilo dalla padella e mettilo da parte.
- In una piccola padella, disponi il burro e lascialo sciogliere a fuoco basso; aggiungi l’aglio schiacciato, i funghi e falli cuocere finché non sprigionano tutta la loro fragranza. Aggiungi la crema e mescola per amalgamare il tutto. Aggiungi le Fettuccine Slendier precedentemente preparate e mescola il tutto.
- Taglia il petto di pollo a listarelle e disponile nella padella. Aggiungi il formaggio parmigiano, il prezzemolo e mescola delicatamente.
