Se sei una fanatica del cibo sano pronto in un attimo, adorerai questo spaghetti primaverili ricchi di verdure. Ottima fonte di vitamine e minerali essenziali, questo piatto ti permette di goderti il bacon senza avere sensi di colpa.
Informazioni nutrizionali
- Kcal: 159 kcal
- Carboidrati: 8,1 g
- Proteine: 24,9 g
- Energia: 1200 kJ
- Zuccheri: 3 g
- Grassi saturi (g): 16,7 g
- Sodio (mg): 980 mg
Ingredienti
- 250 grammi di Spaghetti Slendier
- 6 fettine di bacon, senza cotenna, tagliate a cubetti
- 1 piccolo mazzetto di asparagi
- 1 zucchina piccola a fette
- 1 spicchio d’aglio schiacciato
- 13 g di foglie di prezzemolo tritato
- 30 grammi di feta sbriciolata
- 60 ml di succo di limone
- 1 cucchiaino di pepe nero per condimento
Indicazioni
- Prepara gli Spaghetti Slendier seguendo le istruzioni riportate sul pacco e mettili da parte.
- Scalda l’olio d’oliva in una padella; aggiungi la pancetta a cubetti e fai cuocere per 1 minuto.
- Aggiungi le zucchine, gli asparagi e l’aglio. Continuando a mescolare, lascia cuocere per 2 minuti o fino a quando gli ortaggi inizieranno ad ammorbidirsi.
- Aggiungi il succo di limone e versa gli Spaghetti Slendier in padella per scaldarli.
- Rimuovili dal fuoco, aggiungi le foglie tritate di prezzemolo fresco e la feta, quindi mescola per amalgamare il tutto.
- Infine, condiscili con pepe nero appena macinato.
