Recipe

Barchette di cetriolo ripiene di Rice Style e mais

Porzioni: 2

Tipo Pasto: Cena, Pranzo

Queste graziose barchette conquisteranno sicuramente tutti i bambini, rendendo l’ora di pranzo gioiosa e nutriente. Offrendo i benefici salutari del tonno e dei germogli, il colore brillante del mais e il gusto rinfrescante del cetriolo, i bambini non mancheranno di chiederne il bis e il tris.

Informazioni nutrizionali

  • Kcal: 100 kcal
  • Carboidrati: 5,5 g
  • Proteine: 11,3 g
  • Energia: 421 kJ
  • Zuccheri: 3 g
  • Grassi: 2,5 g
  • Grassi saturi (g): 0,5 g
  • Sodio (mg): 212 mg

Ingredienti

  1. 125 grammi di Slendier Konjac Rice Style
  2. 2 cetrioli libanesi tagliati a metà, prima longitudinalmente e poi trasversalmente
  3. 95 grammi di tonno al naturale sgocciolato
  4. 125 g di chicchi di mais
  5. 2 cucchiai di germogli di alfalfa
  6. 1 cucchiaio di maionese

Indicazioni

  1. Prepara Slendier Konjac Rice Style seguendo le istruzioni riportate sul pacco. Pesane 125 grammi e mettili da parte. Metti il rimanente Slendier Konjac Rice Style in una piccola ciotola; coprila e conservala in frigorifero per 2-3 giorni.
  2. In una piccola ciotola, aggiungi il riso, il tonno sgocciolato, la maionese, il mais e mescola per amalgamare il tutto.
  3. Con un coltello affilato, taglia delicatamente i semi e rimuovili con un cucchiaino per formare le barchette.
  4. Incorpora il tonno nei cetrioli e guarniscili con germogli di alfalfa.
  5. Servi immediatamente.

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