Recipe

Fettuccine con pomodori assortiti e mais

Porzioni: 2

Tipo Pasto: Cena, Pranzo

Fettuccine Slendier condite con pomodori assortiti, mais fresco e feta light sbriciolata: come potrebbero non piacerti? Questo colorato e delizioso piatto a base di pasta fa un figurone a centro tavola ed è semplicissimo da realizzare utilizzando una sola ciotola. Per un tocco speciale in più, perché non provi a grigliare il mais prima e a spezzettare un po’ di basilico fresco nel composto?

Informazioni nutrizionali

  • Kcal: 127 kcal
  • Carboidrati: 7,3 g
  • Proteine: 6 g
  • Energia: 534 kJ
  • Zuccheri: 5 g

Grassi: 6,9 g

Ingredienti

  1. 250 grammi di Slendier Organic Fettuccine
  2. 150 grammi pomodori assortiti tagliati in quarti (datterini, gialli, ciliegini e neri russi)
  3. 2 cipollotti a fette
  4. 90 g di peperone rosso a cubetti
  5. 1 pannocchia di mais dolce senza brattee
  6. 30 grammi di feta light sbriciolata
  7. 30 grammi di feta light sbriciolata

Indicazioni

  1. Prepara Slendier Organic Fettuccine seguendo le istruzioni riportate sul pacco e mettile da parte.
  2. Con un grosso coltello, rimuovi i chicchi di mais dalla pannocchia.
  3. Dopo averle scolate, metti Slendier Organic Fettuccine in una ciotola capiente. Aggiungi i chicchi di mais, i cipollotti, la cipolla rossa, il peperone e i pomodori.
  4. Mescola per amalgamare il tutto e cospargi con la feta sbriciolata.

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